Полба (спельта) органическая (1 кг)

руб.194.48

Артикул: b4762dd5d536 Категории: ,

Описание

В интернет-магазине Нектар представлена пшеница полба, купить которую вы можете по довольно выгодной цене в Украине. Повышенная стоимость полбяных зерен по сравнению с пшеничными вызвана сложностью ее очистки от жесткой оболочки-кожуры.

Многие интересуются, чем полба отличается от пшеницы. Это по сути дикая ее подружка. Она немного мягче и приятней на вкус, легко прорастает. В ее составе наблюдается отсутствие некоторых микроэлементов, например кремния, которым богата пшеница. Обе они сходны по витаминному составу, только в полбяных семенах нет витамина В3 и совсем незначительное количество витамина Е. Несмотря на это есть существенное преимущество, благодаря которому эти дикие зерна лучше усваивается организмом, чем зерна одомашненной родственницы. Это связано с содержанием глютена в полбе. Глютен – это клейкий белок, однако в полбяных зернышках он несколько иной по своему составу и принципу действия на пищеварительную систему. Несмотря на то, что количество этого белка в ней даже больше чем в пшенице, он довольно легко воспринимается людьми с глютеновой непереносимостью, не вызывая аллергии.

Чтобы купить полбу необходимо поместить ее в корзину, и затем, когда заказ будет сформирован перейти непосредственно к его оформлению. Наш интернет-магазин предлагает несколько способов доставки: самовывоз, курьером по Киеву и доставка по Украине путем почтовой пересылки.

Желаем здоровья!

Команда интернет-магазина Нектар.